Exposición Windrush Food Culture
Sobre la exposición
· Ver originalLa comida caribeña forma ahora parte del apetito nacional de Gran Bretaña, desde el pollo jerk en el Carnaval de Notting Hill hasta los patties en la calle principal y el sorrel durante la temporada navideña. Detrás de cada bocado y cada recuerdo hay una historia y un significado más profundos.
Windrush Food Culture es una exposición en el National Maritime Museum que explora cómo la Generación Windrush llevó no solo sus sabores, sino también su memoria, resistencia, creatividad y técnicas a la Gran Bretaña de la posguerra.
La muestra traza el recorrido de la comida como consuelo, supervivencia, celebración, resistencia y sustento.
Windrush Food Culture está producida por el National Windrush Museum en colaboración con Royal Museums Greenwich.
Acerca del National Windrush Museum
El National Windrush Museum es una organización de Gran Bretaña dedicada a investigar, exhibir, promover y preservar el patrimonio cultural tangible e intangible de los pioneros de Windrush, sus antecesores y sus sucesores.
