Výstava Windrush Food Culture
O výstave
· Zobraziť originálKaribské jedlo je dnes súčasťou národnej chuti Británie – od kurčaťa jerk na karnevale Notting Hill až po patties na hlavných uliciach a sorrel počas sviatočného obdobia. Za každým soustom a spomienkou sa skrýva hlbší príbeh a význam.
Windrush Food Culture je výstava v Národnom námornom múzeu, ktorá skúma, ako generácia Windrush priniesla do povojnovej Británie nielen svoje chute, ale aj pamäť, odolnosť, kreativitu a techniky.
Expozícia sleduje cestu jedla ako útechy, prežitia, osláv, odporu a obživy.
Windrush Food Culture produkuje Národné múzeum Windrush v spolupráci s Royal Museums Greenwich.
O Národnom múzeu Windrush
Národné múzeum Windrush je organizácia v Británii venovaná výskumu, vystavovaniu, propagácii a uchovávaniu hmotného aj nehmotného kultúrneho dedičstva priekopníkov Windrush, ich predchodcov a nasledovníkov.
