Cockaigne. Schlaraffenland budoucnosti?

S "Cockaigne", starým výrazem pro zemi hojnosti (Schlaraffenland), fotograf Gregor Sailer na začátku své výstavy představuje dlouholetý sen lidstva: jídlo v hojnosti. První krok směrem k hojnosti a zároveň největší změnu v lidské stravě v minulosti přineslo vynalezení zemědělství. Tato výstava se naopak zabývá budoucími změnami v produkci potravin. Představeny jsou dva systémy: za prvé vysoce diverzifikované agrosystémy, které vyžadují mnoho lidské práce; za druhé automatizované zemědělství řízené umělou inteligencí se standardizovanými organismy a procesy a slibem, že se obejde bez fosilní energie.

Jak chceme utvářet budoucí produkci potravin? Zemědělství koneckonců nikdy není divočina, vždy je to utváření přírody a procesů a změna ekosystémů podle lidských potřeb.

Gregor Sailer Gregor Sailer (narozen 1980) je rakouský fotograf, který pracuje na pomezí umění, vědy a architektury. Ve svých projektech zkoumá, jak mohou architektonické struktury a budovy reprezentovat ekonomické, politické a sociální myšlenky. Jeho fotografie často vznikají na odlehlých nebo těžko dostupných místech.

Od roku 2002 do roku 2007 studoval komunikační design na Fachhochschule Dortmund se zaměřením na fotografii a experimentální film. Sailerova díla získala řadu ocenění a byla vystavena na národních i mezinárodních samostatných a skupinových výstavách. Gregor Sailer žije a pracuje v Tyrolsku.